2012年10月20日［土］に第27回料理を楽しむ会が開催されました。

　今回は家庭で簡単にできる中国料理3品です。

　秋たけなわで他の活動と重なったりで17名と少し少ない参加者でしたがワインの差し入れもあり和気藹々と楽しい会でした。

　　　　　作り方のお話

　　　　　旬のお魚といろいろ茸の香味蒸し　２種たれ

　　　　　豆腐のスープ煮　蟹あん

　　　　　鶏肉と緑豆春雨の四川風

　　　　　3品

　　　　　各班で調理





　　　　　魚を焼いて

　　　　　焼いた魚を皿に入れ蒸す

　　　　　豆腐のスープ煮

　　　　　春雨を炒めて

　　　　　銘々皿に分けて



　　　　　江上先生と乾杯

　　　　　頂きます